A gestão de stock tem como base a logística, o controlo e a organização do stock de produtos congelados, de forma a obter um equilíbrio entre as cargas e descargas.
- Verificação diária do stock através de tecnologias modernas, utilizando o modelo FIFO como sistema de gestão;
- Possibilidade de envio diário para o cliente de entradas e saídas dos respetivos produtos, através do e-mail.